닭볶음탕

닭 한마리 1. 3분 데치고 후라이팬에 기름 넉넉히 두르고 다진 마늘 큰 숫가락 기준 1t, 간장6t, 후추 넉넉히 2. 볶다가 간장 색 입혀지면 물 300cc 3. 그 상태에서 고추장 3숟갈 설탕 2~3숟갈 굴소스 2숟갈 고춧가루 4숟갈 맛술 3숟갈 4. 추가로 후추 넉넉히, 청양고추 2~3개 5. 감자, 파 ,양파, 채소 등 넉넉히 넣고 국물 간 보면서 졸여질때까지

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