Lasaña

Name: Lasaña
Prep time: 15 min
Cook time: 43 min
Total time: 58 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: Pasta (láminas para lasaña); 400 g queso; Tomate; Cebolla; Hongos (800 g); Ajo; Crema; Mantequilla (1 barra); Leche (1/2 taza); Sal (1 cucharada); Pimienta (cantidad al gusto); Queso parmesano; Nuez moscada (1/4, aprox.); Aceite

5 steps

Prep:15minCook:43min

Lasaña casera con salsa blanca, pasta y capas de queso y hongos. Se cocina una base de verduras, se arma por capas y se hornea hasta que quede cremosa y gratinada.

Updated at: Tue, 18 Aug 2026 19:11:31 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Nutrition per recipe

Calories3067.1 kcal (153%)

Total Fat240.2 g (343%)

Carbs110.6 g (43%)

Sugars33.5 g (37%)

Protein136.1 g (272%)

Sodium9826.8 mg (491%)

Fiber13.5 g (48%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

0 servings

400gqueso

800gHongos

1 barraMantequilla

0.5 tazaLeche

1 cucharadaSal

Instructions

Step 1

Picar tomate, cebolla, hongos y ajo.

Step 2

Agregar 2 cucharadas de mantequilla y un poco de aceite; cocinar por 5 minutos.

Step 3

Preparar salsa blanca con 1 barra de mantequilla, 1/2 taza de leche, sal, pimienta, queso parmesano y nuez moscada.

Step 4

En una fuente, poner una capa de salsa blanca, luego pasta; después más salsa y luego hongos; agregar queso (1/2 taza). Repetir sucesivamente en capas.

Step 5

Hornear por 43 minutos.