Ensalada con tortilla

Ensalada sencilla con tortilla en juliana, lechuga romana y escarola, jitomates baby y cebolla. Se aliña con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta para servir fresca.

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Step 1

Con los huevos y el queso rallado prepara una tortilla en una sartén con un poco de aceite, y córtala en juliana.

Step 2

Filetea las lechugas; rebana los jitomates y la cebolla.

Step 3

Posteriormente coloca todo junto con la tortilla en una ensaladera.

Step 4

Aliñar con el vinagre, aceite y sal.

Step 5

Mezcla y sirve.