Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories354.3 kcal (18%)
Total Fat16.7 g (24%)
Carbs14.5 g (6%)
Sugars7 g (8%)
Protein35.8 g (72%)
Sodium355.8 mg (18%)
Fiber4 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Couper le poulet en aiguillettes de 4/5 cm.
Step 2
Couper les carottes en rondelles de 1/1,5 cm.
Step 3
Émincer l’échalote.
Step 4
Faire épaissir la crème liquide et la maïzena durant 1 min. Réserver.
Step 5
Faire revenir 5 min le poulet et l'échalote dans l'huile.
Step 6
Ajouter les carottes, le fond de volaille, le curry, l'eau.
Step 7
Saler et poivrer. Mélanger.
Step 8
Cuisson sous pression : 10 minutes
Step 9
Ajouter la sauce. Servir !
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