By Heidi Leistner
5 Zutaten - Take One
1 step
Prep:10minCook:20min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 02:54:33 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
49
Low
Glycemic Load
66
High
Nutrition per serving
Calories1027.7 kcal (51%)
Total Fat37 g (53%)
Carbs135.2 g (52%)
Sugars6.9 g (8%)
Protein37.3 g (75%)
Sodium1517.9 mg (76%)
Fiber5.4 g (19%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Pfanne mit etwas Öl braun anbraten und rausnehmen.
Die Pilze in mundgerechte Stücke schneiden und in der gleichen Pfanne erneut sehr heiß anbraten (das ist ganz, ganz wichtig für den Geschmack☝🏼).
Hackfleisch, Sahne, die gleiche Menge Wasser, Thymian und Rinderbrühe dazugeben und alles etwa 10 Minuten köcheln lassen. Währenddessen die Nudeln abkochen, die Soße abschmecken und dann alles zusammen servieren. Guten Appetit!
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