CAROTTES MARINÉES AUX ÉPICES TANDOORI
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By Romain Babillot
CAROTTES MARINÉES AUX ÉPICES TANDOORI
9 steps
Prep:1h 30minCook:10min
Toute l'année, entrée, végétarien.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 04:47:20 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories130.7 kcal (7%)
Total Fat4.4 g (6%)
Carbs17.7 g (7%)
Sugars10.8 g (12%)
Protein5.5 g (11%)
Sodium457.3 mg (23%)
Fiber4.2 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. Laver les carottes et les peler.
Step 2
2. Les tailler en rondelles.
Step 3
3. Les cuire à la vapeur environ 20 min.
Step 4
4. Dans un bol : verser le yaourt, les épices, l’ail haché et une pincée de sel.
Step 5
5. Bien mélanger.
Step 6
6. Dans un saladier, assaisonner les rondelles de carotte de cette sauce.
Step 7
7. Couvrir.
Step 8
8. Laisser mariner au moins 1 heure au frais.
Step 9
9. Déguster.
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