Aiguillettes de poulet au curry

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Step 1

émincez les champignons et l oignon , couper les carottes en rondelles, détailler les blancs de poulets en Aiguillettes , couper les Pommes de terre grenailles en deux

Step 2

Mettre le Cookeo en mode dorer : versez l’huile d olive

Step 3

Mettre l’oignon dans la cuve et faites revenir 2 minutes

Step 4

Ajouter les aiguillettes de poulet et faire revenir 3 minutes

Step 5

Ajouter tous les légumes ( carottes, champignons et pommes de terre) Et faites revenir 3 minutes

Step 6

Dans les 25 cl d eau : délayez le fond de volaille , le curry le sel et le poivre versez le tout dans la cuve du Cookeo et bien mélanger

Step 7

Fermer le couvercle du Cookeo et mettre en cuisson sous pression 10 minutes

Step 8

En fin de cuisson , crémer avec les 10 cl de crème fraîche , rajouter une cuillère à soupe de maïzena tamisée afin d’épaissir la sauce

Step 9

Servir aussitôt–bon appétit

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