Poke bowl saumon carotte edamane

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Préparez la marinade : Dans un plat creux, versez les jus de citron jaune et vert, la sauce soja, l'huile de sésame, le gingembre et la coriandre. Mélangez.

Step 2

Découpez le saumon en cubes et mettez-les dans la marinade. Laissez reposer au frais au moins 30 min.

Step 3

Disposez le riz au fond de 4 bols en tassant un peu.

Step 4

Épluchez les carottes et taillez-les en rubans à l'économe. Roulez-les sur elle-même et dépose-le sur le riz. Ajoutez les radis en rondelles, le saumon égoutté et l'édamame.

Step 5

Assaisonnez avec la marinade puis parsemez de sésame avant de servir.