Tostadas francesas

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Step 1

En un plato ancho poco profundo, bata los huevos y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva. Luego agregue leche, esencia de vainilla, canela en polvo y sal a la mezcla. Batir hasta que esté bien combinado.

Step 2

Caliente una sartén grande a fuego medio, agregue 1 cucharada de mantequilla (por cada 2 rebanadas y deje que se derrita (también puede usar aceite vegetal aquí).

Step 3

Sumerja cada rebanada de pan en la mezcla de huevo, dejándolas remojar por ambos lados. Luego, transfiera el pan a la sartén caliente y cocine hasta que se doren por ambos lados, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.

Step 4

Sirva caliente con mantequilla y jarabe de arce o miel, combinado con algunas bayas frescas.