Gratinado de patatas y champiñones
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By Sara Anubis Gonzalez Lorenzo
Gratinado de patatas y champiñones
5 steps
Prep:1h 30minCook:1h
Patatas
Champiñones
Queso rallado
Leche desnatada
Sal y pimienta
1,5 kg
350 g
120 g
30 cl
Ingredientes
Elaboración: gratinado de patatas con champiñones
1 Precalienta el horno a 180° C.
2
3
4 Hornea durante 1 hora.
5 Sirve caliente el gratinado de patatas champiñones.
1
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 10:34:18 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
78
High
Glycemic Load
31
High
Nutrition per serving
Calories271.1 kcal (14%)
Total Fat7.5 g (11%)
Carbs40.3 g (15%)
Sugars5.7 g (6%)
Protein12.6 g (25%)
Sodium327.5 mg (16%)
Fiber4.9 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Precalentar el horno a 180°C.
Step 2
Lavar las patatas y córtarlas en rodajas finas. Cortar los champiñones en láminas.
Step 3
Poner las patatas en un plato para gratinado con mantequilla y los champiñones. Verter la leche y luego espolvorear el queso rallado. Salpimentar.
Step 4
Hornear durante 1 hora.
Step 5
Servir caliente
Notes
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Crispy
Delicious
Easy
Kid-friendly
Makes leftovers
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