Filet mignon pommes de terre

Name: Filet mignon pommes de terre
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 1 càs de persillade; 200g petits légumes; 1,5 oignons émincés; 800 g de filet mignon; 8 pommes de terre; 25 cl de crème liquide; 200 g de sauce tomate provençale; 1 pincée de sel et poivre

1 step

Cook:15min

Updated at: Thu, 20 Aug 2026 05:13:27 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

High

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories629 kcal (31%)

Total Fat36.1 g (52%)

Carbs50.5 g (19%)

Sugars6.6 g (7%)

Protein27.9 g (56%)

Sodium693.7 mg (35%)

Fiber7.2 g (26%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

6 servings

200glégumes

1.5oignons

25 clcrème liquide

200gsauce tomate provençale

1 pincéesel

1 pincéepoivre

Instructions

Step 1

Dorer l'oignon et le filet mignon pendant 5 min. Ajouter les pommes de terre et petits légumes. Ajouter sel, poivre et persillade. Ajouter la crème liquide et la sauce tomate. Cuisson haute pression : 10 minutes Servir.