Carrés aux céréales

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Step 1

Dans un grand bol, mélanger les céréales avec les graines de citrouille, les graines de lin et les dattes.

Step 2

Dans une casserole, chauffer le beurre de soya, le sirop d’érable et le miel à feu doux en remuant, sans bouillir, jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Transvider dans le bol et remuer.

Step 3

Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) de papier parchemin, puis y transvider la préparation. Égaliser la surface et presser fermement. Réfrigérer de 30 à 45 minutes, jusqu’à ce que la préparation soit ferme.

Step 4

Couper en neuf carrés.