Macaroni à la viande

Peut être fait avec n'importe quelle fausse viande hachée.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Au robot culinaire, broyer les morceaux de seitan jusqu'à l'obtention de petits morceaux hachés. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.

Step 2

Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Y faire suer l'oignon jusqu'à ce qui soit transparent.

Step 3

Ajouter le seitan haché, augmenter le feu à moyen-élevé et faire revenir 5 minutes en remuant régulièrement.

Step 4

Ajouter la carotte, le céleri et la courge et cuire encore 5 minutes.

Step 5

Ajouter les tomates, le bouillon, la pâte de tomates, le miso et les herbes, et porter à ébullition.

Step 6

Ajouter les macaronis et réduire le feu. Laisser mijoter en remuant régulièrement de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient al denté et que tout le liquide se soit évaporé. Assaisonner au goût. Servir aussitôt.