By Kemet Laïla
Riz épicé
2 steps
Prep:30minCook:30min
Tout en relief ...
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 19:01:29 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
59
Moderate
Glycemic Load
48
High
Nutrition per serving
Calories546.9 kcal (27%)
Total Fat14.3 g (20%)
Carbs80.5 g (31%)
Sugars6.9 g (8%)
Protein24.2 g (48%)
Sodium340.2 mg (17%)
Fiber9.4 g (34%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Lavez et épluchez les carottes et les pommes de terre. Rincez les olives et les haricots. Ouvrez les gousses d'ail et retirez les germes. Émincez l'ail, le piment et le romarin. Râpez les carottes. Coupez la viande en dés.
Step 2
Dans une poêle, versez un peu d'huile d'olive et mettez-y le riz quelques minutes. Ensuite ajoutez du bouillon ... faites cuire le riz pendant 20 minutes en ajoutant du bouillon lorsqu'il s'assèche ... ajoutez au fur et à mesure l'ail, le romarin, le piment, les carottes, le veau, les haricots, les olives et enfin les pommes de terre.
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