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Manon
By Manon

Soupe de chou blanc

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:15:19 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
64
Moderate
Glycemic Load
16
Moderate

Nutrition per serving

Calories152 kcal (8%)
Total Fat5.3 g (8%)
Carbs24.4 g (9%)
Sugars6.2 g (7%)
Protein3.3 g (7%)
Sodium1524.4 mg (76%)
Fiber4.5 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Eplucher l'oignon et les pommes de terre. Les couper avec le chou. Mettre le beurre à fondre à feu vif dans une casserole et y ajouter l'ajouter l'oignon en morceaux.
Step 2
Laisser dorer quelques minutes et y ajouter les pommes de terre et le chou.
Step 3
Après quelques minutes, ajouter l'eau et les bouillons cubes puis laisser cuire à feu doux pendant 30min.
Step 4
Mixer et servir ! A accompagner avec des toasts d'oeufs au plat pour les protéines ou autre.

Notes

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