One pot pasta style cheeseburger

On adore cette recette de pâtes tout-en-un qui permet de bien se régaler, en plus d’économiser sur la vaisselle à nettoyer! Vous souhaitez en faire une option végé? Facile! Il suffit de remplacer le boeuf haché par des haricots, des lentilles ou du tofu émietté.

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Step 1

Dans une grande casserole, chauffer un peu d’huile d’olive à feu moyen. Cuire le boeuf haché et les épices à steak de 5 à 7 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une cuillère en bois, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.

Step 2

Ajouter le bouillon de poulet, la tartinade au fromage, les rigatonis et 250 ml (1 tasse) d’eau. Couvrir et porter à ébullition. Remuer. Couvrir de nouveau et poursuivre la cuisson de 7 à 10 minutes à feu doux-moyen, en remuant de temps en temps.

Step 3

Ajouter les tomates et poursuivre la cuisson 5 minutes, jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.

Step 4

Au moment de servir, garnir d’oignons verts.