Pain de semoule avec fenouil et raisins secs dorés

Name: Pain de semoule avec fenouil et raisins secs dorés
Ingredients: 1 2/3 eau à température ambiante; 2 c. à thé de sel; 2 c. à thé de graines de fenouil; 1 c. à thé de sucre granulé; 3 tasses de farine de semoule; 1 tasse de farine tout usage non blanchie; 1 1/2 c. à thé de levure sèche active, instantanée ou pour machine à pain; 3/4 tasse de raisins secs dorés