Hachis parmentier de boeuf a la tomate dès 10 mois

Adaptez les quantités et la texture du plat selon l'âge et les capacités de votre enfant

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Lavez, épluchez et rincez la pomme de terre. Coupez-la en morceaux puis faites-la cuire à la vapeur avec la viande de bœuf hachée

Step 2

Lavez, épluchez et épépinez la tomate. Coupez-la en petits dès.

Step 3

Lavez, épluchez et rincez l’oignon puis émincez-le

Step 4

Dans une poêle, faites revenir l’oignon quelques minutes dans un petit peu d’huile, sans coloration. Ajoutez les dès de tomate et le laurier. Laissez mijoter 15 min

Step 5

Mélangez la viande mixée/coupée avec la sauce tomate. Répartissez ce mélange au fond d’un ramequin, étalez par-dessus la pomme de terre réduite en purée, ajoutez un filet d’un mélange d’huile et servir bébé !

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