Haricot vert ail sauce soja⭐

Lavez les haricots verts sous un filet d’eau froide. Equeutez-les en retirant les extrémités de chaque côté. 2. Pelez les gousses d’ail et coupez-les en deux pour retirer le germe. Ecrasez la chair au presse-ail. 3. Dans un wok, faites chauffer l’huile. Faites-y revenir l’ail 1 min. 4. Ajoutez les haricots verts puis versez la sauce soja, le vinaigre et le sucre. Couvrez et laissez cuire 5 à 10 min sur feu moyen. (Le temps de cuisson dépend de la grosseur des haricots verts, ajoutez 2 à 3 cuillerées à soupe d’eau si le fond accroche). 5. Versez les graines de sésame et mélangez bien. Servez chaud.

Great

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