Jambalaya au Cookeo (ou sans)

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Peler et émincer finement l'oignon, hacher les gousses d'ail. Couper le poivron et les tomates en dès, émincer finement la branche de céleri.

Step 2

Couper le poulet en dès et le chorizo en rondelles ou en petits dès.

Step 3

Dans la cuve du Cookeo faire revenir l'oignon dans un peu d'huile en mode dorer.

Step 4

Ajouter le poulet et faire dorer rapidement. Ajouter l'ail, les légumes, le chorizo et les dès de jambon, le persil et piment, bien mélanger et poursuivre 2min en mode dorer.

Step 5

Ajouter le riz, l'eau, le cube de bouillon émietté, du sel et poivre et bien mélanger.

Step 6

Faire cuire en mode sous pression/cuisson rapide 8min.