Boeuf korma express
100%
0
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
21
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories458.3 kcal (23%)
Total Fat26.7 g (38%)
Carbs8 g (3%)
Sugars4.4 g (5%)
Protein47.7 g (95%)
Sodium134.8 mg (7%)
Fiber2 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
Éplucher et émincer les oignons.
Step 2
Laver et ciseler la coriandre.
Step 3
Râper le gingembre frais.
Step 4
Mixer les épices, l'amande, le yaourt, le gingembre et le piment. Réserver.
Step 5
Mettre le beurre et l'oignon dans la cuve.
Step 6
Cuire 1 min. Ajouter la viande. Colorer sur toutes les faces, en plusieurs fois si nécessaire. Ajouter la marinade. Cuire 2 min.
Step 7
Ajouter la coriandre ciselée et servir avec du riz ou des naans.
Notes
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