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By Me

arroz con habas

3 steps
Prep:45min
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 19:06:09 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
54
Low
Glycemic Load
43
High

Nutrition per serving

Calories414.8 kcal (21%)
Total Fat4.9 g (7%)
Carbs78.9 g (30%)
Sugars0.2 g (0%)
Protein12.8 g (26%)
Sodium261 mg (13%)
Fiber6.6 g (24%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Picar las habas que deben ser enteras y poco granadas en juliana finita. Echarlas en la olla y añadir el ajo picado, el laurel, pimentón, sal y yerbabuena .
Step 2
ponerlas a hervir y como a los 10 minutos, destapar la olla y añadir el arroz y dejar hervir destapado durante 7-8 minutos y luego dejarlo reposar para que acabe de hicharse .
Step 3
También es bueno que quede caldosillo y entero