Carottes à la carbonara

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

mettre à dorer les oignons émincés et mélanger

Step 2

ajouter les carottes en rondelles ultra fine ( couper à la mandoline ) et mélanger

Step 3

ajouter les lardons et mélanger

Step 4

ajouter le sel poivre et le cumin

Step 5

puis transvider votre préparation dans votre panier vapeur

Step 6

puis ajouter 2 verres d 'eau

Step 7

mettre en mode sous pression 4 min ( si vos carottes sont plus épaisses rajouter 2 minutes)

Step 8

a la fin de cuisson égoutter puis remettre dans le cuve de cookeo

Step 9

ajouter la crème fraîche puis mélanger

Step 10

puis vos jaunes d'oeufs et mélanger

Step 11

servez aussitôt