By Djidji Bou
Brioche perdue 🍞
5 steps
Prep:5minCook:5min
Variante : tremper la brioche dans une crème anglaise industrielle, suivre les étapes de cuisson, et saupoudrer de noisettes concassées
Updated at: Tue, 15 Aug 2023 20:32:27 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
65
Moderate
Glycemic Load
14
Moderate
Nutrition per serving
Calories226 kcal (11%)
Total Fat12.6 g (18%)
Carbs22.2 g (9%)
Sugars10.5 g (12%)
Protein5.5 g (11%)
Sodium148.2 mg (7%)
Fiber1.9 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
Batter les oeufs
Step 2
Ajouter la crème fraiche, le sucre vanillé, l'arôme vanille et la cannelle
crème liquide3 càs
sucre vanillé1 sachet
arôme vanille1 càc
cannelle0.25 càcStep 3
Tremper les tranches de brioches dans le mélange (de chaque côté)
Step 4
Cuire sur une poêle beurrée pendant 2 minutes de chaque côté
Step 5
Finir avec quelques framboises et myrtilles ou d'autres fruits au choix, du caramel, du sucre glace et un peu de chantilly
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
