Casserole mexicaine de riz au bœuf

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Step 1

Chauffer le four à 190°C.

Step 2

Faire revenir la viande dans une grande poêle antiadhésive.

Step 3

Réserver 1 t du fromage. Ajouter le reste du fromage et tous les autres ingrédients à la viande dans la poêle; bien mélanger.

Step 4

Mettre la préparation dans un plat allant au four de 13 x 9 po vaporisé d'un enduit à cuisson; couvrir.

Step 5

Cuire de 40 à 50 min ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Garnir du fromage réservé; poursuivre la cuisson, à découvert, 5 min ou jusqu'à ce qu'il fonde.