Recette de macaroni chinois réinventé | Coup de Pouce

Name: Recette de macaroni chinois réinventé | Coup de Pouce
Ingredients: Ingrédients; Ingrédients; 13 oz de cavatappi ou autres pâtes courtes; 2 cuillères à table d' huile végétale; 3/4 tasses d' oignon coupé en lanières; 1 cuillère à table de gingembre frais , haché; 2 gousses d'ail hachées; 2 branches de céleri coupées en bâtonnets; 1 tasse de petits bouquets de brocoli; 1 tasse de pois gourmands; 1 tasse de pois mange-tout; 1/2 tasse d' édamames écossés surgelés; 1/2 tasse de feuilles de bok choy coupées; 1 tasse de champignons café tranchés; 2 poitrines de poulet cuites et déchiquetées; 1/2 tasse de bouillon de poulet à teneur réduite en sel; 1/2 tasse de sauce soya à teneur réduite en sel; 2 cuillères à table de sauce hoisin; 2 cuillères à table de fécule de maïs; 1 cuillère à thé d' huile de sésame grillé; 2 oignons verts coupés en tronçons (facultatif); Fibres 5 g; Sucres 7 g; Protéines 24 g; Gras saturés 1 g; Total glucides 70 g; Fibres 5 g; Sucres 7 g; Protéines 24 g; Gras saturés 1 g

3 steps

Updated at: Wed, 16 Aug 2023 20:35:12 GMT

Nutrition balance score

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Ingredients

0 servings

13 ozcavatappi

ou autres pâtes courtes

2 cuillères à tablehuile végétale

0.75 tassesoignon

coupé en lanières

1 cuillère à tablegingembre frais

2 goussesail

1 tassebouquets de brocoli

petits

1 tassepois gourmands

1 tassepois mange-tout

0.5 tasseédamames s surgelés

écossé

0.5 tassefeuilles de bok choy

coupées

1 tassechampignons café tranchés

2poitrines de poulet

cuites, déchiquetées

0.5 tassebouillon de poulet

à teneur, réduite en sel

0.5 tassesauce soya en sel

à teneur, réduite

2 cuillères à tablesauce hoisin

2 cuillères à tablefécule de maïs

1 cuillère à théhuile de sésame grillé

2oignons verts

coupés en tronçons, facultatif

5gFibres

7gSucres

24gProtéines

1gGras

saturés

70gglucides

Total

5gFibres

7gSucres

24gProtéines

1gGras

saturés

70gglucides

Total

asiatique

pâtes

Instructions

Step 1

1. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les cavatappi 6 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égoutter et réserver.

Step 2

2. Entre-temps dans un poêlon, chauffer l’huile à feu moyen. Ajouter l’oignon, le gingembre, l’ail et le céleri, et cuire 10 minutes en brassant. Ajouter le brocoli, les pois gourmands, les pois mange-tout et les édamames, et poursuivre la cuisson 7 minutes. Ajouter le bok choy et les champignons, et poursuivre la cuisson 5 minutes. Ajouter le poulet et les pâtes réservées, puis bien mélanger.

Step 3

3. Dans un bol, mélanger le bouillon, la sauce soya, la sauce hoisin, la fécule de maïs et l’huile de sésame. Verser la sauce sur la préparation. Chauffer 1 minute. Garnir des oignons verts, si désiré.