Chop suey au boeuf

Grâce au mélange de légumes surgelés, un délicieux chop suey au boeuf haché n'aura jamais été si vite préparé. Ce classique asiatique peut également être cuisiné avec du porc haché. Allez-y selon les spéciaux de la semaine à l'épicerie! Notre conseil pour les amateurs de saveurs épicés: ajoutez un peu de sauce sriracha pour une touche de piquant!

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Step 1

Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire le boeuf haché 5 minutes.

Step 2

Ajouter le mélange de légumes, le gingembre et, si désiré, l’ail. Cuire de 2 à 3 minutes.

Step 3

Ajouter la sauce soya, le ketchup et les fèves germées. Saler et poivrer. Prolonger la cuisson de 1 minute. Si désiré, parsemer de persil.