Nutrition balance score
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Ingredients
4 servings
250mllentilles du Puy
2feuilles de laurier
1 litreeau
bouillante
2 c à thégraines de cumin
2 c à thégraines de coriandre
5 c à soupehuile d olive
et un peu plus pour la finition
1oignon
moyen, haché grossièrement
2 goussesail
pressées
1.25yogourt grec nature
2 tassesjeunes épinards
3 c à soupecoriandre
hachée, ou de ciboulette
3 c à soupementhe
hachée
1citron
jus
sel
au goût
poivre
au goût
400gpâte feuilletée
1oeuf
battu
Instructions
Step 1
Voir livre Plenty, p.208
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