Lentilles aux asperges et aux carottes

Name: Lentilles aux asperges et aux carottes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 2 c. à soupe d’huile végétale; 1 échalote, hachée finement; 3 gousses d’ail, émincées; 4 carottes moyennes, en rondelles; 1 c. à thé (à café) de sucre; 250 ml (1 tasse) de bouillon de légumes; 450 g (1 lb) d’asperges, pelées; 450 g (2 ¼ tasses) de lentilles vertes, cuites et égouttées; 1 c. à soupe de sarriette fraîche, hachée finement; Sel et poivre