Salade couscous courgette feta

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Mélanger le couscous et l'eau bouillante dans un saladier. Couvrir et laisser reposer 5min; egrainez à la fourchette.

Step 2

Couper les courgettes en rondelles épaisses et faites les cuire sur une poêle chaude huilée 2min de chaque coté

Step 3

Mélanger les courgettes avec le couscous, la menthe, la fera, l'huile d'olive et le jus de citron