Salade DE RIZ MÉDITERRANÉENNE

Name: Salade DE RIZ MÉDITERRANÉENNE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 80 g de riz complet; • 1 tomate; • 1⁄2 oignon rouge; • 1 poignée de radis; • 1 citron; • 1 gousse d’ail; • 1 poignée d’origan frais; ou 1 càc d’origan sec(ou herbe de votre choix); • 1 poignée de persil frais; Quelques branches de ciboulette fraîche; • 1 morceau de feta; • Huile d’olive; • Sel et poivre

5 steps

Prep:10minCook:10min

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 07:39:08 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories325.5 kcal (16%)

Total Fat13.3 g (19%)

Carbs47.3 g (18%)

Sugars4.2 g (5%)

Protein8.5 g (17%)

Sodium582 mg (29%)

Fiber9.6 g (34%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

80griz complet

1tomate

0.5oignon rouge

1 poignéeradis

1citron

1 gousseail

1 poignéeorigan frais

1 càcorigan sec

ou herbe de votre choix

1 poignéepersil frais

3 branchesciboulette fraîche

1 morceaufeta

Huile d’olive

Sel

poivre

Instructions

Step 1

Faites cuire votre riz comme indiqué sur l’emballage ou comme à votre habitude.

Step 2

Une fois cuit, laissez-le refroidir.

Step 3

Coupez la tomate, l’oignon et les radis en morceaux. Hachez l’origan, le persil et la ciboulette.

Step 4

Dans un bol, mélangez le jus et le zeste du citron, l’ail haché, les herbes et un filet d’huile d’olive. Versez sur le riz refroidi et mélangez. Ajoutez les légumes et la feta émiettée et mélangez.

Step 5

Assaisonnez selon votre goût et servez ou placez au frais.