Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
72
High
Glycemic Load
16
Moderate
Nutrition per serving
Calories200.4 kcal (10%)
Total Fat10.6 g (15%)
Carbs22.8 g (9%)
Sugars6.8 g (8%)
Protein3.4 g (7%)
Sodium5.2 mg (0%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
12 servings
Pour dorer
Instructions
Step 1
Mélanger jaunes d'oeuf et sucre
sucre80gStep 2
Ajouter farine et beurre, et melanger à la main
farine250gStep 3
Ajouter la cannelle
Step 4
Laisser reposer la pate au moins 2h en l'emballant dans du papier film
Step 5
Si la pate a durcis la passer un cours temps à puissance réduite
Step 6
Etaler et faire les formes
Step 7
Étaler au pinceau du jaune d'oeuf sur chaque biscuit
Cooking Brush
jaunes d'oeuf2 Step 8
Cuire au four environ 8 minutes à 200°c chaleur tournante. Surveiller la cuisson
Notes
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Crispy
Kid-friendly
Special occasion
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