Legume grillé marinade a l'ail sauce soja

Préparez la sauce: pelez et dégermez la gousse d’ail, puis hachez-la finement. Mélangez la sauce soja, l’ail, l’huile de cacahuète, le jus de citron et le piment. Goûtez et ajoutez un peu de piment ou de jus de citron si nécessaire. Rincez et séchez les légumes, puis coupez-les en tranches (ni trop fines ni trop épaisses). Faites griller les légumes au barbecue sans matière grasse. Déposez-les dans un plat et arrosez de sauce au fur et à mesure

Great

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