Nutrition balance score
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Ingredients
1 servings
1 poignéejeunes pousses d’orties
1 poignéefeuilles de pissenlits
1 poignéefeuilles de plantain
2pommes
pelées, épépinées
0.5 tassegraines de tournesol décortiquées
préalablement trempées dans de l’eau pendant 4 h
1 c à shuile d’olive
1 c à cvinaigre de cidre
sel de mer
Instructions
Step 1
Lavez les herbes sauvages.
Step 2
Coupez les pommes en gros morceaux et rincez les graines de tournesol.
Step 3
Broyez tous les ingrédients à l’aide d’un mixer ou d’un hachoir pour obtenir la consistance souhaitée, de crémeuse à grossièrement hachée
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