By Luisa Snowflake
Paella Valenciana
4 steps
Prep:10minCook:1h 30min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:10:28 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
38
High
Nutrition per serving
Calories412.6 kcal (21%)
Total Fat7.3 g (10%)
Carbs68.3 g (26%)
Sugars1.8 g (2%)
Protein16.3 g (33%)
Sodium331.3 mg (17%)
Fiber3 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
Gemüsebrühe und Wasser in einer Paellapfanne (oder großen Pfanne) erhitzen und mit Safran und/oder Paellagewürz würzen.
Step 2
Reis hinzufügen und warten, bis keine Flüssigkeit mehr übrig ist.
Step 3
Anschließend andere Zutaten hinzufügen. (Ggfs. Hähnchen o. Ä. vorher separat anbraten)
Step 4
Häufig wenden, gegen Ende weniger, wenn etwas Reis am Boden knusprig anbacken soll.
Notes
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