Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
33
High
Nutrition per serving
Calories564.8 kcal (28%)
Total Fat28.4 g (41%)
Carbs51.7 g (20%)
Sugars4.3 g (5%)
Protein24.5 g (49%)
Sodium1772 mg (89%)
Fiber4.9 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Broccoli in kochendes Salzwasser geben und 10 min. kochen lassen. Nach 7 min. die Gnocchi dazugeben und für 3 min. mitkochen. Abgießen und in eine Auflaufform geben.
Step 2
Gewürfelte Zwiebeln in einer Pfanne mit Öl anbraten und anschließen den Tunfisch für 5 min. mit anbraten.
Step 3
Anschließen mit einem Becher Sahne ablöschen, dann den leeren Becher Sahne mit Wasser auffüllen und einen Löffel Gemüsebrühe-Pulver einrühren und zu dem Tunfisch geben.
Step 4
Nachdem die Soße aufgekocht ist, einen Esslöffel Mehl hinzugeben und gut verrühren, um die Soße dadurch anzudicken – 5 min. köcheln lassen.
Step 5
Die Soße über die Gnocchi und Brokkoli in der Auflaufform gießen und alles umrühren. Abschließend mit Käse betreuen.
Step 6
Backofen auf 180° Umluft vorheizen und den Auflauf für 20 min garen lassen.
Notes
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