HOT CAKES DE PLATANO Y AVENA CON TOOPING DE MANZANA.

Name: HOT CAKES DE PLATANO Y AVENA CON TOOPING DE MANZANA.
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Cuisine: American
Ingredients: 1 cucharada de harina de avena; 1 chorrito de extracto de Vainilla; 1 pizca de canela en polvo; 1 cucharada de huevo batido; 1 cucharada de leche; 1 pizca sal; 1 cucharadita de aceite; 1/3 de manzana (Topping); 1/2 cucharada de azúcar morena; 2 cucharadas de agua; 1 cucharadita de zumo de limón; 1 pizca de canela y clavo en polvo; 1 pizca de fécula de maíz, disuelta en una cucharada de agua; 1 platano

5 steps

Prep:10minCook:15min

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:43:53 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories366.1 kcal (18%)

Total Fat7.7 g (11%)

Carbs50.5 g (19%)

Sugars31.7 g (35%)

Protein4.8 g (10%)

Sodium267.7 mg (13%)

Fiber4.8 g (17%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

1 servings

1 cucharadaharina de avena

1 chorritoextracto de vainilla

1 pizcacanela en polvo

1 cucharadahuevo

batido

1 cucharadaleche

1 pizcasal

1 cucharaditaaceite

0.33manzana

Topping

0.5 cucharadaazúcar morena

2 cucharadasagua

1 cucharaditazumo de limón

1 pizcacanela

y clavo en polvo

1 pizcafécula de maíz

disuelta en una cucharada de agua

1platano

Instructions

Step 1

Mezcla en una licuadora todos los ingredientes, calienta un sartén, barniza con el aceite y vierte una porción de la masa, cocina hasta que se pueda voltear, cocina por el otro lado y sirve con el topping.

Step 2

Topping:

Step 3

Pela y corta en trozos pequeños la manzana, colócalas en un sartén.

Step 4

Añade el resto de ingredientes (excepto la fécula) cocina a fuego medio hasta que llegue a hervir.

Step 5

Mueve de vez en cuando con cuchara de madera y cocina durante unos 15 min. Añade la fécula y baja el fuego, sigue cocinando durante unos 5 min más hasta que espese.