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Pierre
By Pierre

Pavée de saumon haricots verts

4 steps
Cook:20min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:55:56 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
31
Low
Glycemic Load
4
Low

Nutrition per serving

Calories281.2 kcal (14%)
Total Fat14.4 g (21%)
Carbs13 g (5%)
Sugars5.7 g (6%)
Protein27.2 g (54%)
Sodium67.8 mg (3%)
Fiber3.9 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Dans une poêle chaude, avec un filet d'huile d'olive, faire revenir l'échalote et l'ail.
Step 2
Rajouter ensuite les haricots et versez de l'eau à mi hauteur
Step 3
Salez, poivrez et laissez cuire jusqu'à évaporation
Step 4
Dans une autre poêle, cuire le filet de saumon côté peau pendant 8 à 10 minutes. Ajoutez sel et poivre

Notes

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