Pavo con Champiñones

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Step 1

Cortamos la cebolla en trozos pequeños y el solomillo de pavo en dados pequeños.

Step 2

Ponemos a calentar una sartén con la cucharada de aceite virgen extra.

Step 3

Cuando la sartén esté caliente echamos la cebolla. Una vez que la cebolla comience a dorarse echamos el pavo.

Step 4

Cuando el pavo se empiece a dorar echamos los champiñones laminados. Pasados 2 minutos cociendo todo junto echamos un vasito de vino blanco, sazonamos a gusto y dejamos cocer a fuego lento hasta que reduzca al completo.