Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
21
High
Nutrition per serving
Calories912.9 kcal (46%)
Total Fat54.2 g (77%)
Carbs66.2 g (25%)
Sugars12.6 g (14%)
Protein43.9 g (88%)
Sodium1587.7 mg (79%)
Fiber0.4 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
Olivenöl bei mittlerer Hitze in Pfanne
Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze
OvenPreheatHühnchen
Step 2
Hühnchen in Pfanne +Salz/Pfeffer und 5 Minuten dann drehen
Step 3
Hühnerbrühe dazu + Deckel drauf (7-10minuten kochen lassen)
Step 4
Hühnchen zerkleinern entweder mit 2 Gabeln oder Mixer (niedrige Stufe)
Salsa
Step 5
Hühnchen, Frischkäse, Frühlingszwiebeln, Hälfte Cheddar und Ketchup in Schüssel mischen
Step 6
Tortillas 30 Sekunden in Ofen wärmen
Step 7
1/3 Salsa in Auflaufform, Rest in Tortillas +einrollen+in Form
Step 8
Restlichen Cheddar drauf, bisschen Ketchup drüber + evtl Sour cream sauce
Step 9
20 Minuten in Ofen oder bis Käse geschmolzen
Notes
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