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Nathalie Miam
By Nathalie Miam

Côtelettes sauce moutarde

1 step
Prep:10minCook:35min
Très facile et non moins délicieux
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 08:49:41 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
28
Low
Glycemic Load
4
Low

Nutrition per serving

Calories330.7 kcal (17%)
Total Fat14.4 g (21%)
Carbs15.2 g (6%)
Sugars11.7 g (13%)
Protein32.8 g (66%)
Sodium1097.1 mg (55%)
Fiber1.8 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Saupoudrez les côtelettes de sel. Versez 20 cl d'eau dans le Ninja et placez la grille en position basse. Placez-y les côtelettes. Cuire sous PRESSION HIGH 10 min. Relâchez la pression. Retirez la viande et jetez l'eau. Gardez la grille. Mettez à les côtelettes à croustiller sur AIR CRISP à 200°C pendant 10 min. Retournez la viande et badigeonnez avec la moutarde et le thym et reprenez la cuisson 10 min de plus. Vérifiez la cuisson.