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Poulet thaï épicé avec basilic

Name: Poulet thaï épicé avec basilic
Cuisine: Asian, Thai
Ingredients: Ingrédients (pour 2 portions); Pour la purée de piment; 4 piments thaï; 3 gousses d’ail; 1/2 poivron rouge; Pour la sauce; 1 c. à table de sauce d’huîtres; 1 c. à table de sauce soya claire; 2 c. à thé de sauce de poisson; 1 1/2 c. à thé de sauce soya sucrée (ou mélasse); 2 c. à table d’eau; 1 1/2 c. à thé de sucre; Pour le sauté; 350g de poulet (poitrine ou hauts de cuisses); 1/2 tasse d’haricots longs coupés en morceaux de 1 pouce; 1/2 oignon jaune coupé en gros dés; 1/2 poivron rouge coupé en languettes minces de 1 pouce; 2 gousses d’ail hachées finement; 1 1/2 tasse de basilic thaï frais, coupées en 2

Instructions

Ingrédients (pour 2 portions) Pour la purée de piment 4 piments thaï 3 gousses d’ail 1/2 poivron rouge Pour la sauce 1 c. à table de sauce d’huîtres 1 c. à table de sauce soya claire 2 c. à thé de sauce de poisson 1 1/2 c. à thé de sauce soya sucrée (ou mélasse) […]

Updated at: Wed, 16 Aug 2023 20:25:46 GMT