Pad thaï aux poulets

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Faire tremper les nouilles de riz dans de l’eau tiède pendant 30 minutes ou selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.

Step 2

Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce Pad Thaï. Réserver.

Step 3

Chauffer une cuillère d’huile dans un wok ou une grande poêle. Faire revenir le poulet jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, puis retirer et réserver.

Step 4

Ajouter le reste de l’huile, puis faire revenir l’ail jusqu’à ce qu’il soit doré. Casser les œufs dans la poêle et brouiller.

Step 5

Ajouter les nouilles égouttées, la sauce Pad Thaï, les carottes râpées, les pousses de soja, le poulet et les oignons verts. Bien mélanger pendant 3 à 5 minutes jusqu’à ce que les nouilles soient tendres et que tout soit bien enrobé de sauce.

Step 6

Servir chaud, garni de cacahuètes, de coriandre et de quartiers de citron vert.