Bô bûn

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Step 1

Emincer les oignons.

Step 2

Mettre le boeuf à mariner dans la sauce soja. Mettre à tremper les vermicelles dans de l'eau tiède 4 min. Verser l'huile dans la cuve.

Step 3

Dorer les nems. Retirer. Faire revenir les oignons et le boeuf. Retirer. Verser 7cl d'eau. Cuire les vermicelles.

Step 4

Ajouter le boeuf et les oignons.

Step 5

Servir avec salade, menthe, pousses de soja et nems coupés. Verser la sauce.