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Pain blanc de base
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Ly. GG
By Ly. GG

Pain blanc de base

Pain de 2 lb
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:08:07 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
74
High

Nutrition per serving

Calories2271.4 kcal (114%)
Total Fat38.6 g (55%)
Carbs408.6 g (157%)
Sugars29.9 g (33%)
Protein64.1 g (128%)
Sodium2978.1 mg (149%)
Fiber14.4 g (51%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Mettre tous les ingrédients, dans l'ordre, dans le moule à pain muni du bras pétrisseur.
Step 2
Fixer le moule dans le robot-boulanger.
Step 3
Abaisser la touche prog pour sélectionner le programme pain blanc.
Step 4
Appuyer sur la touche couleur pour sélectionner la couleur de la croûte.
Step 5
Appuyer sur la taille pour sélectionner 2 lb.
Step 6
Abaisser la touche Marche/Arrêt pour lancer la panification.
Step 7
Quand le signal de retrait du bras pétrisseur se fait entendre, appuyer sur la touche Marche/Arrêt pour arrêter l'appareil, retirer la pâte et le bras pétrisseur, refaçonner la pâte et la remettre dans le moule. Appuyer sur Marche/Arrêt pour continuer.
Step 8
À la fin, transférer le pain sur une grille et laisser refroidir avant de trancher.

Notes

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