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Mononoké Lovegood
By Mononoké Lovegood

Salade de pâtes au poulet

7 steps
Prep:5minCook:10min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 04:01:49 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
53
Low
Glycemic Load
27
High

Nutrition per serving

Calories518.7 kcal (26%)
Total Fat21.6 g (31%)
Carbs50.5 g (19%)
Sugars5.1 g (6%)
Protein29.8 g (60%)
Sodium465.3 mg (23%)
Fiber4.2 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Sortir le blanc de poulet au moins 30 minutes avant sa cuisson.
Step 2
Découper le blanc de poulet en dés puis le faire cuire 6 à 8 minutes à la poêle avec un couvercle.
Step 3
Faire cuire les coquillettes dans de l'eau bouillante salée durant 4 à 6 minutes dans une casserole, les égoutter, puis les passer à l'eau froide pour qu'elles refroidissent plus vite.
Step 4
Découper le poivron, le comté et l'oignon en dés.
Step 5
Laver la mâche
Step 6
Préparer la sauce puis l'incorporer au tout dans l'assiette (une fois les pâtes et le poulet froids).
Step 7
Rajouter ou non des épices, des herbes fraîches et du poivre.

Notes

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