Log in
Use App
Log in
David YR
By David YR

Gâteau de la fête des pères

15 steps
Prep:50minCook:40min
Un gâteau un peu gras mais succulent ! À manger frais ❄️ Le nom n'est pas officiel, je n'ai malheureusement pas le vrai 😅
Updated at: Mon, 04 Sep 2023 08:59:58 GMT

Nutrition balance score

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Instructions

PART 1

Step 1
Préchauffer le four à 160 degrés.
OvenOvenPreheat
Step 2
Mélanger la farine, le sucre, la poudre d’amande/noix de coco dans un bol.
BowlBowl
farinefarine125 gr
sucresucre50 gr
noix de coconoix de coco60 gr
Step 3
Faire fondre le beurre à feu doux et le mélanger à la préparation.
CooktopCooktopHeat
PotPot
beurrebeurre120 gr
Step 4
Étaler la pâte sur le papier sulfurisé.
Baking sheetBaking sheet
farinefarine125 gr
sucresucre50 gr
noix de coconoix de coco60 gr
beurrebeurre120 gr
Step 5
Mettre au four pendant 15min (surveiller pour ne pas que la pâte brûle).
OvenOvenHeat
Baking sheetBaking sheet
farinefarine125 gr
sucresucre50 gr
noix de coconoix de coco60 gr
beurrebeurre120 gr

PART 2

Step 6
Faire fondre le beurre à feu doux.
CooktopCooktopHeat
PotPot
beurrebeurre60 gr
Step 7
Ajouter le sucre et le lait concentré. Ne pas faire bouillir.
CooktopCooktopHeat
PotPot
sucresucre2 cuillères à soupe
lait concentré sucrélait concentré sucré40 gr
Step 8
À la fin des 15 minutes de cuisson. Sortez la pâte et verser la préparation uniformément.
Baking sheetBaking sheet
Step 9
Mettre au four pendant 15 min
OvenOvenHeat
Step 10
Lorsque caramel devient brun et fait des cloques, sortir le gâteau du four.
Step 11
Laisser refroidir au minimum 15 min.
FridgeFridgeCool

PART 3

Step 12
Faire fondre le beurre.
PotPot
Double BoilerDouble Boiler
beurrebeurre60 gr
Step 13
Ajouter le chocolat en morceaux dans le beurre et faire fondre au bain-marie.
PotPot
Double BoilerDouble Boiler
chocolat noirchocolat noir125 gr
beurrebeurre60 gr
Step 14
Étaler le chocolat et laisser refroidir le tout au réfrigérateur.
FridgeFridgeCool
chocolat noirchocolat noir125 gr
Step 15
Une fois assez froid, le découper en petits morceaux et déguster.

Notes

0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!