Kartoffel Mais Suppe

Eine Pikante wohlfühl Suppe

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Kartoffeln und Tomaten in Würfel schneiden

Step 2

Mais Abtropfen lassen

Step 3

Zwiebeln und Knoblauch fein schneiden

Step 4

Die Zwiebeln im Topf mit etwas Öl anbraten.

Step 5

Kartoffeln, Tomaten und Gewürze dazu geben, gut vermengen und ebenfalls kurz anbraten

Step 6

Mit Gemüsebrühe aufgießen und abgedeckt ca 15 min kochen lassen

Step 7

Creme fraiche dazu geben und kurz aufkochen lassen

Step 8

Für eine bessere konsistenz püriere ich die Suppe kurz mit einem Pürierstab. Je nach Geschmack und gewollter konsistenz kann kürzer oder länger püriert werden.