Herzhaft-süßer Camembert Burger

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.

Step 2

Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Die Zwiebeln hinzufügen und braten, bis sie glasig sind. Dann den Honig hinzufügen und die Zwiebeln unter gelegentlichem Rühren karamellisieren lassen.

Step 3

Das Fleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann gut durchkneten.

Step 4

Das Fleisch zu einer Kugel formen. Die Kugel dann mit der Hand flach drücken und formen.

Step 5

Das Öl in der Pfanne erhitzen. Bei mittlerer Hitze das Fleisch hinzugeben und 2-3 Minuten pro Seite anbraten.

Step 6

In der Zwischenzeit den Camembert in Scheiben schneiden. Zum Schluss eine Scheibe Käse auf das Fleisch legen und schmelzen lassen.

Step 7

Das Burgerbrötchen halbieren. Beide Hälften mit Butter bestreichen und goldbraun toasten

Step 8

Die unter Hälfte mit der Knoblauchmayonnaise bestreichen und mit dem Salat, den gebratenen Zwiebeln und dem Burger-Patty belegen.

Step 9

Die Erdbeermarmelade auf dem Burger Patty verstreichen.

Step 10

Die zweite Burgerbrothälfte darauflegen und genießen!