Balsamico Pilz Pasta

Good

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Step 1

Pata kochen und inzwischen Knoblauch und Zwiebel fein hacken und Champignons in scheiben schneiden.

Step 2

Champignons bei sehr hoher (!) Hitze anbraten bis sie beginnen braun zu werden, dann Zwiebel und Knoblauch und Olivenöl hinzugeben und braten bis am Boden des Topfes ein brauner Satz entsteht.

Step 3

Sojasauce, Balsamico und Paprikapulver hinzugeben und kurz mit rösten, anschließend Tymian, Salz und Pfeffer hinzugeben, mit Wein aufgiesen und verkochen lassen.

Step 4

Mehl mit Wasser vermischen, kurz köcheln lassen bis die Sauce ein klein wenig bindet.

Step 5

Nudeln untermischen und servieren.

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